在保山市昌宁县田园镇四角田社区小龙潭路边的茶园里，俯身用手扒开厚厚的稻草，就会看见一簇簇戴着赤红色帽子的“白胖子”，穿过厚厚的土层，破土而出，那红色的小帽子上沾着的泥土和草秆是它成长路上的“勋章”，一朵朵赤松茸，长得如此敦实，在茶园里东一簇、西一簇地长着，整个茶园弥漫着赤松茸的香气，让人沉醉其中。

“你要把它的根部拿着，在靠近根部的地方，轻轻地旋转，然后再把它摘起来。在采摘的过程中尽量不要拉动太多的菌丝，这样它还可以再长出新的赤松茸。”现场，昌宁县嗨森中药材种植专业合作社负责人李光俊正在向前来采摘体验的游客介绍赤松茸采收细节。

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