深秋时节,行走在燕城大地,连绵起伏的群山交织成苍翠的绿。绿荫下,灵芝、多花黄精等林下种植的中药材,为群山增添了新的生机活力。 绿水青山是无价之宝。近年来,福建省永安市加快推动林下经济一二三产业融合发展,不断拓宽“两山”转换路径,为推动乡村全面振兴作出了有益探索。 永安林农在林下种植金线莲(黄海 摄)
绿色,是永安的亮丽底色。作为我国南方48个重点林区县(市)之一,永安市林地面积378.16万亩,森林覆盖率80.44%,林下经济发展潜力巨大。 “我们按照‘培育大资源、建设大生态、发展大产业’思路,扎实做好林下经济这篇大文章,努力走出一条把生态资源优势转化为经济可持续发展的新路子。”永安市林业局党组书记、局长梅金贵说。 走进永安金线莲交易中心,金线莲茶、金线莲调味茶、金线莲饮品等各类新上市产品,让人目不暇接。 “从卖一株草到推出各种金线莲新产品,我们走过了很长、很艰辛的一段路。”捧着手里的金线莲饮品,永安市金线莲协会会长、永安市黄泥家有限责任公司董事长沈绍榕感慨颇多。 2010年2月8日,永安市获评“中国金线莲之乡”,当时为国内唯一,现在也为全省仅有的4家之一。2011年12月,国家质检总局批准对“永安金线莲”实施地理标志产品保护。 “如果不能获得市场准入,金线莲就只能卖鲜品或干品,严重制约产业发展壮大。”梅金贵说,永安市委、市政府高度重视金线莲产业化发展,全力打通金线莲产业链“最后一公里”。 目标明确,选准路径,全力攻坚克难。长期以来,福建省将金线莲按照中药材来管理,与公众长期以来将金线莲作为滋补食品的习惯不相符,严重制约了金线莲产业化进程。 转机出现在2017年。得知国家卫健委对“金线莲”新食品原料申请已终止审查,按地方特色食品管理,在没有先例的情况下,永安市积极向省里申请主持制定相关标准。2018年,福建省卫健委批准立项,由永安市牵头制定福建金线莲食品安全地方标准。2022年7月,由永安市主导起草的《福建省食品安全地方标准金线莲》颁布实施。 “这个地方标准,解决了金线莲产业化的准入障碍,被业内称为里程碑事件。”梅金贵说,历时7年、经历5个阶段,金线莲产业化发展取得重大突破。 加快林下经济产业化步子,倒逼产品源头需求,如何强化科技支撑,做大规模、保证质量? “我们加强与相关高校、科研院所合作,加大林下经济种苗培育、产品深加工等方面的科研攻关,把林下经济良种化作为基础性工作及产业升级的技术储备。”梅金贵说。 为进一步提升种苗质量,永安市与福建农林大学、三明市农科院签订了产学研合作协议,依托院校优势学科领域开展金线莲深加工、种苗优选合作研究,解决永安市金线莲产业化过程中的关键技术与共性技术问题。同时,组织专家深入山场实地开展技术交流,着力破解金线莲优质种苗培育难题。 工作人员查看新培育的金线莲生长情况(魏兴谷 摄)
走进福建省永安林业(集团)股份有限公司种苗中心实验室,金线莲种苗在一个个白色玻璃瓶里生长。“我们通过筛选、杂交后,目前正在培育的有5个优良品种,已扩繁近2000瓶。”种苗中心吴炜拿起一个个玻璃瓶,通过叶片形状、叶脉纹理等区别,介绍新培育的金线莲品种。 人工选育,大大提升了金线莲种苗资源。目前,永安市与6家省内高校、科研院所签订合作协议,除永安林业公司种苗中心外,还有黄泥家、华芝韵等大型金线莲组培生产企业,年产金线莲组培苗近亿株。 2021年12月,永安市与福建省农科院合作共建金线莲科技创新平台——永安金线莲产业研究院,集成金线莲种植关键技术,研发金线莲深加工产品,推动金线莲产业提质增效。目前,永安金线莲产业研究院已开展“金线莲林下仿野生栽培关键技术研究与应用”“金线莲病害综合防控技术研究与应用”两个项目,并取得阶段性成果。 从培育到收获,一株高品质金线莲来之不易,而发展茯苓、灵芝等林下经济同样需要技术支撑。 连日来,为赶在农历八月十五前完成今年最后一批茯苓接种,洪田镇种植大户游生德异常忙碌。“在松材线虫病改造山场松树桩上接种茯苓菌60天后开始生产茯苓,不但加速了松树桩的腐烂速度,消除松材线虫滋生环境,还可减缓松材线虫病的传播,又增加收入,改善生态环境。”游生德说,他们承包了8000多亩林地种植茯苓,分片区就近雇用当地村民种植、管理,统一进行技术培训。目前,单个最重的茯苓有60多公斤,一个松树桩最多可以长出30多个“土疙瘩”。 科技赋能,林下经济持续发展壮大。去年,永安市林下经济利用面积68.28万亩,金线莲、茯苓、灵芝等种植面积不断扩大,实现产值30多亿元。 科技加持,林下经济让广袤的森林充满生机,更孕育着无限的希望,如何进一步拓宽“两山”转化路径? “我们坚持抓二产促一产带三产工作思路,加快林下经济产品研发,打造特色品牌,推动林下经济一二三产融合发展,不断提升林业产业附加值。”梅金贵说。 走进福建御善源生物科技有限公司的生产车间,工人们将金线莲调味茶各种原料放置在机器上,设好参数,开动机器,一只只茶杯就生产出来了。 表面看,这些茶杯就像是一次性纸杯,其实杯底内藏有金线莲茶。打开外包装,冲入开水,一杯金线莲调味茶香气四溢。作为“世界隐茶杯行业发展联盟”发起单位之一,御善源公司以金线莲为主要原料,开发出多种具有营养保健功效的金线莲茶制品。 一株草,成就一个特色产业。永安市黄泥家有限责任公司销售团队经过市场调研,已生产销售金线莲口服液150万支,金线莲胶囊、金线莲微粉、金线莲浓缩液等特色产品获得越来越多消费者青睐。 福建明台农业科技有限公司在完成灵芝加工车间改造后,申领了食品加工许可证,加快推出灵芝金线莲茶、灵芝咖啡、灵芝多糖肽等新产品。 “去年茯苓产值有100多万元,村民工资就付了二三十万元。”游生德说,发展林下经济有潜力、有效益。 在青水畲族乡柯山村灵芝种植基地,灵芝肥厚饱满,长势喜人。“我们采取‘公司 村委会 合作社’模式,一期种植灵芝300亩,采取定价回收方式,带动村民和村集体双增收。”福建明台农业科技有限公司董事长邱如永说。 中林(三明)林业发展有限公司立足当地生态优势,采取“央企 合作社 地方药企”合作模式,根据季节变化精心选择林下套种金线莲、仿野生灵芝、多花黄精等品种,集种植、管护、采收、销售于一体,加快发展林下经济,助力产业化经营。 永安市选择远离城市、生态良好的地方,建立了5个省级金线莲示范基地,着力打造金线莲特色产业带,示范带动更多农户种植金线莲。 品牌就是竞争力。2015年11月,“移山莲”牌永安金线莲入选三明市“首批农特产品十大龙头品牌”。2016年,永安金线莲获评闽产药食两用“福九味”品种之一。2018年5月,永安金线莲注册“永安金线莲”地理标志证明商标,并在第十六届林博会入选三明道地药材“明八味”。品牌,加快了金线莲产业化进程。 2016年,“三明永安移山金线莲”项目被省旅游局评为“观光工厂”,游客可以沉浸式体验“仙草”。“我们在全国12个省(区、市)有销售点,通过在种植基地建设金线莲栈道、金线莲亭等设施,分批组织客户来观光旅游。”沈绍榕说,上个月,公司组织了长乐、福清100多名客户来基地观光。 三产融合,从单一林下种植,到多元产业富民,越来越多农民投身于林下经济的发展浪潮,永安市在绿色大地上,描绘出一幅又一幅丰收画卷。 来源:中国绿色时报
原标题:让金山银山成色更足——福建省永安市发展林下经济促乡村振兴
编辑:李圣薇
初审:李燕
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