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《 河南日报农村版 》（ 2024年04月30日 第 06 版）

本报讯  （记者丁需学 通讯员平党申）4月24日，汝州市夏店镇毛寨村西的食用菌种植基地里，87座7万多袋花菇长势正旺，争相撑开了小伞，等待着人们采摘收获。

“今年已经采摘了两三茬，现在采摘的基本上是四茬菇。和去年相比，收入肯定比去年好。”正组织人力在自己的大棚里采摘花菇的41岁的刘卫杰说。

刘卫杰是毛寨村众城食用菌合作社的法人代表，去年秋他带头种植了28座花菇。因管护到位，今年春仅头茬花菇就收入15万元以上。

“虽然去冬今春雨水多，潮湿天气多，不利于花菇生长，造成上等天白色花菇少，一般茶红色花菇多，但总体来看，每棚花菇平均仍可收入1万元左右。今年这28座花菇可收入25万元以上。”刘卫杰说。

4年前，刘卫杰到湖北学习花菇种植技术，把花菇种植引进到夏店镇毛寨村。在镇、村的支持下，他流转20多亩土地，带动村中4户群众入伙一同种植花菇。经过4年的实践和摸索，刘卫杰完全掌握了花菇制棒、灭菌、冷却、接种、养菌、出菇、烘干等技术，成为毛寨村花菇种植基地的行家里手。他和湖北等地花菇收购商达成了常年供货合同，种植的花菇在湖北等地加工包装后，出口远销日本、韩国和东南亚等国家和地区。毛寨村花菇不愁卖，种植规模也从4年前的3万袋增加到现在的7万多袋，翻了一番还多。

目前，毛寨村花菇种植基地的花菇采摘已基本接近尾声，今年该基地种植的87座花菇可实现收入80万元以上。花菇种植管理和采摘繁忙季节，该基地常年吸纳毛寨村和周边村30多名留守妇女和弱劳动力实现务工增收，人年均增收2万元以上。

“合理密植可提升经济效益。经咨询专家和同行，咱们去年每棚平均摆放720袋有点稀，既浪费了空间，也增加了成本。今年种植时计划每棚再增加100袋，87座大棚可增加8700袋，仅此一项，明年就能实现增收10万元以上，足以解决基地花菇种植管理的全部投入和开支。”算了一笔细账后，刘卫杰开始和基地种植户一起提前筹划明年的花菇增产增收大事。

https://newpaper.dahe.cn/hnrbncb/html/2024-04/30/content_447_1664512.htm