林下
林间
“员木,南方油食也。”这是《山海经》中所记载的中国人古老的食用油。这里所说的“员木”即山茶油。时光飞越千年,广州碳排放权交易所近日认定,一款“网红”电商的有机山茶油成为广东省首个碳中和食品,也是全国首个山茶油碳中和产品。
碳中和是指一段时间内,特定组织或整个社会活动产生的二氧化碳,通过植树造林、海洋吸收、工程封存等自然、人为手段被吸收和抵消掉,实现人类活动二氧化碳相对“零排放”。
这款山茶油原材料来自韶关近3000公顷有机油茶种植林地、370多万株油茶树。近年来,相关企业对韶关市油茶林基地进行了生态改造,从过往单一作物改为油茶林与碳汇阔叶林混种。虽然单位面积内油茶树数量有所减少,但却带来了鸟类和昆虫,平衡了生态,油茶授粉自然完成,农药使用量下降,总体经济价值反而上升;同时,增加了二氧化碳捕集量,促进实现碳中和。
全国首个山茶油碳中和产品来自韶关。
而在茶油的生产环节,韶关也加大了使用清洁能源力度,以光伏独立发电作为基地能源来源,并持续提升已建生产设备利用效率。因此这款有机山茶油从原材料的获取到生产和运输全生命周期内达到“净零排放”,成功实现了产品“预先碳中和”的目标。
一股绿色低碳变革,正在乡村徐徐展开。作为广东首批碳中和试点示范市,韶关意识到“碳达峰”“碳中和”是发展方式的系统性变革,大力发展需要山水而不污染山水的产业是韶关市发展的重大机遇。
今年5月,韶关碳市场服务中心正式揭牌。该中心以“韶关生态产品价值实现”与“韶关数据中心集群绿色服务”为重点,在双碳技术、林业碳汇、生态资源、环境保护、能源、金融等各类要素资源领域开展工作,助推粤北地区绿色经济体系建设。
林外
在位于韶关市仁化县长江镇的广州会馆(建于1885年)中,一座镌刻于清光绪乙酉年的古老石碑上“长江纸贵有胜洛阳”的字迹仍清晰可见。仁化县种植毛竹面积逾35万亩,其中长江镇被中国林学会评为“中国毛竹之乡”。
一根小毛竹,轻轻撬动了农文旅体产业融合发展。走进长江镇,公路两旁的镇标、道路绿化、景观节点、美丽乡村等,随处可见竹文化元素。长江镇毛竹面积达20万亩,是仁化最大的毛竹抚育基地,也是广东省“一镇一业”毛竹特色专业镇。
产业发展,文化是魂,生态是根。久负盛名的玉扣纸以竹为原料,作为清朝“贡纸”,一度远销东南亚。该镇的“土法造纸技艺”因此被列为省非物质文化遗产保护项目。“我们在凌溪村建立了传承保护基地。但同时凌溪又是中共五岭地委领导粤赣湘28个县革命武装斗争的所在地。”仁化县推出“寻根粤北红色资源,探秘仁化竹海茶乡”旅游线路,被认定为广东省森林旅游特色线路之一。
以竹子为原料的玉扣纸至今仍声名远扬。
如今,红色文化游、农耕采摘体验、科普教育等特色旅游新业态在这个古老的乡镇蓬勃兴起,越来越多村民及返乡人员在家门口发展民宿客栈、农家乐、文创产品。这让传统粤北乡村发展动能迅速转换,新产业、新业态、新模式快速成长,农业与信息、旅游、文化、康养、餐饮等产业融合越来越明显,生态产业链明显延长,小乡镇也迈进了一二三产业融合发展阶段。
据韶关市政府介绍,近年来韶关市坚持“以生态兴产业、以产业促生态”的发展思路,走生态与产业双赢的新型林业产业化发展道路。
以“一村一品、一镇一业”为契机,韶关依托农林龙头企业,重点建设和打造了一批以茶叶、油茶、中药材等绿色惠民产业为主体的优质林下经济示范基地。2018年以来,韶关在广东省率先全域创建国家森林城市。该市新建国家级林下经济示范基地1个、省级林下经济示范县5个、省级林下经济示范基地30个,新增发展林下经济面积27.76万公顷,油茶种植面积增加1992.96公顷。
优化整合森林资源,打造富有韶关文化元素特色的森林康养示范基地和森林旅游重点品牌。近年来,韶关新建省级以上森林康养基地(试点)12个,累计在全省率先评定市级森林康养基地(试点)29个,11条线路和12个品牌地入选广东省100条森林旅游特色线路和100个森林旅游新兴品牌地,数量广东第一。
自创建国家森林城市活动开展以来,韶关市10个县(市、区)93个村开展林业碳普惠申报,完成交易124.36万吨,实现交易额3075.3万元,助推林业产业和乡村振兴发展。目前,韶关已形成了“特色经济林基地、竹木精深加工、林下经济、森林生态旅游”四个产业齐头并进的发展格局。
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