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【编者按】以食疗病，以药入膳。生活在云南省的傣族群众，从生活经验中总结出许多行之有效的食疗保健经验，通过代代相传沿用至今，形成了具有本民族特色的食疗习俗、文化和独具特色的“未病先解”防病理念。云南学习平台联合西双版纳学习平台推出“药食同源”系列稿件，邀您一起了解“以食养生”的秘诀。

羊奶果的原植物是胡颓子科植物密花胡颓子，常绿攀缘灌木，无刺；幼枝略扁，银白色或灰黄色，密被鳞片，老枝灰黑色。叶纸质，椭圆形或阔椭圆形，长6—16厘米，宽3—6厘米，顶端钝尖或骤渐尖，尖头三角形，基部圆形或楔形，全缘，上面幼时被银白色鳞片，成熟后脱落，干燥后深绿色，下面密被银白色和散生淡褐色鳞片；叶柄淡黄色，长8—10毫米。花银白色，外面密被鳞片或鳞毛，多花簇生叶腋短小枝上成伞形短总状花序，花枝极短，花序比叶柄短；每花基部具一小苞片，苞片线形，黄色，比花梗长，长2—3毫米；花梗极短；萼筒短小，坛状钟形。果实大，长椭圆形或矩圆形，成熟时红色；果梗粗短。花期10—11月，果期翌年2—3月。

其生于热带密林中，村寨常有栽培。分布于广西西南部、云南南部和西南部。

民间应用历史：根据西双版纳名老傣医讲述，本品的药食两用历史已上千年。今民间广泛使用。

药用部位：果、根和叶。

傣医应用：微涩，凉。入水、土塔。果用于解酒。根用于腹痛腹泻，赤白下痢，黄疸，咳喘等。叶外用于皮肤瘙痒，风湿骨痛等。

食用部位：成熟果实。

食疗作用：开胃，利咽，止泻，解酒毒。

食用注意：体质偏寒者不宜多食。

传统饮食

直接食用，或加盐、辣椒等佐料拌食。