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　　今年47岁的刘意明，是江东镇蓬洞村的村民，2018年他利用家里的农田，开始种植起了桑葚，如今又到了丰收的季节，一起去他的桑葚田里看一下。

　　记者来到刘意明的桑葚田，只见一株株桑树上挂满了一串串红色的桑葚，香气扑鼻。葱茏繁茂的桑树林里，嫩绿片片，红红点点，还有一星期左右，这些桑葚就将成熟了。

　　据刘意明介绍，今年的桑葚收成良好，预计产量将达到两万斤以上。

　　桑果可提高人体免疫力，还具有美容养颜的功效，具有良好的市场前景。2018年，刘意明专门到澄海学习了种植桑葚的技术，随后将自家的12亩农田改种了桑葚种苗。经过精心管理，2019年初，桑果园迎来了第一次收成，收获喜人。

　　有了第一年的经验，刘意明在原来的基础上，再引进了台湾新品种长果桑，它比普通的桑葚更加细长，口感蜜甜无酸，是唯一没有酸味的果桑品种。目前，这批新品种桑果长势良好。还有一周不到的时间，田里的桑葚果就将成熟可以采摘了。

桑果酸甜可口，营养丰富，但种植桑葚可不是容易的活儿。从3、4月份开始种植，夏天就需要除虫，不然田地里的害虫就会咬断桑树的枝干。有时半夜听到虫子的声音，刘意明便要提着照明灯到桑园田地里，彻夜不眠地抓虫。

　　随着季节变换，桑树的叶子会进入枯萎期。未等叶子自然凋落，就要尽快撸掉枯叶，好让桑枝长出新芽。

　　在桑果园里，刘意明带着记者参观不同生长期的桑树株。在一畦已结果累累的桑田，刘意明细心将左右对称的桑树绑在一起，做成了拱门的形状，方便收成时的采摘。

　　由于刘意明的桑葚田位于农田深处，没有道路车辆经过带来的扬尘污染，加上日照雨水充裕，而且还是用水泵提取地下水浇灌，长成的桑葚果实干净环保，味甜汁多，推到市场后广受好评。

　　趁着乡村振兴的东风，越来越多的乡村农民积极寻找着脱贫致富的“金点子”。这些成熟后的桑葚，刘意明会采摘部分果实进入市场售卖，此外还专门保留了几亩桑葚田做成“农家乐”，提供给周边的游客市民前来自行采摘，体验原生态的乐趣。去年春节，前来游玩的市民络绎不绝，今年刘意明特地在田边开辟了一处停车场，准备了一些烧烤炉具，方便前来采摘桑葚的游客，在这里度过一段轻松愉快的休闲时光。

　　刘意明凭着自己的辛勤付出，走在脱贫致富的道路上，不断提升自己的获得感和幸福感，享受着丰收的喜悦。