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枸骨丨一种叶缘带刺儿的冬青，嫩叶能做苦丁茶，小红果娇艳，还可入药

文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫

秋的美，除了红红黄黄的叶子衬托之外，便是各种红的、紫的、黑的小果子了。

朋友们有没有注意到，绿化带常见的一种“冬青”，叶子边缘长着刺儿，枝头的小果子也开始变红了，红艳艳的，特别引人注目，它就是「枸骨」。

这时节，枸骨叶子油绿、果实鲜红，看着真是喜庆。今天就跟大家聊一聊「枸骨」。

01

枸骨，猫儿刺、老虎刺、八角刺、鸟不宿、枸骨冬青等，冬青科冬青属常绿灌木或小乔木。

它是正儿八经的冬青属植物，模样跟正是中文名为冬青的植物，自然是相似不过了。

枸骨算是常绿植物中，很好认的一种了，它的叶子很特别。

叶片是厚革质的，形状大致看来，类似于长方形，专业说法是“四角状长圆形”，叶子边缘有一些长刺儿。

这些刺儿呢，也不是乱长的，而是长在叶子的那些边角上。叶子顶端是3根刺儿，叶子两侧分别有1-2根儿。

算下来，每片叶子上的刺儿，大约有4-8根。

叶子正面深绿色，油亮，有光泽，背面颜色是淡绿色，不像正面那么油光。

叶子“长4-9厘米，宽2-4厘米”，相对而言，叶柄要短很多，枸骨叶柄长4－8毫米。

其实还有一种叶子边缘无刺的枸骨，叶子形状为卵形，果实跟它一样，现在跟这种带刺的，合并在一个种里。

所以，《中国植物志》中记录枸骨，说它的叶片“二型”，就是两种类型的意思。

02

不管是带刺的，还是不带刺儿的，它们的果实都是一样的。今天咱们主要看这种带刺儿的枸骨。

《中国植物志》中记录，枸杞株高(0.6-)1-3米。我这边绿化带常见的枸骨，基本在1米左右，被修剪成灌木球的模样。

它的果实为球形小果，直径8-10毫米，嫩果为绿色，成熟时为鲜红色。球状小果的顶端，看起来像是一些“小黑点”。

其实那是它“宿存的柱头”，仔细看，会发现它是4裂的。

我没有剥开它果实看，不知里面是啥样子。

枸骨因着叶子带刺儿，得了个“鸟不宿”这个俗称。但其实，它的果实成熟时，小鸟也很喜欢呢。

枸骨果期10-12月，花期4-5月。

它的花儿，簇生在二年生枝的叶腋内，小花淡黄色，4瓣。花梗在花期短，到果期会变长一些。

翻了下照片，没有找到它的花儿，可能是拍了忘了分类。明年春天，好好观察枸骨的花儿。

03

枸骨是常绿植物，生长期和果期都很漂亮，观赏价值高，是很常用的园林绿化树种。

它的叶子，还有很多特殊的用途。要知道，枸骨叶，可是一味中药材，《中国药典》里有收录。

枸骨叶

本品为冬青科植物枸骨Ilex cornuta Lindl.ex Paxt.的干燥叶。秋季采收，除去杂质，晒干。

【性味与归经】苦，凉。归肝、肾经。

【功能与主治】清热养阴，益肾，平肝。用于肺痨咯血，骨蒸潮热，头晕目眩。

——《中国药典》2020

而且，在很多地方，枸骨叶，常被作为““功劳叶”使用。

另外，枸杞的嫩叶，还可以用来做茶，就是大名鼎鼎的“苦丁茶”。

当然，用来做苦丁茶的，不只是枸骨这一种冬青，还有其它冬青属的植物。枸骨只是其一。

据悉，江浙江浙一带的苦丁茶，大多是枸骨的嫩叶所制。如此，咱们平日喝的苦丁茶里，说不定就是它的嫩叶做的呢！

很多朋友纳闷，这植物为何会叫“枸骨”这个名字，有啥特殊含义吗？清代药学著作《本草從新》里有过考证：

“藏器日：此木肌白，如狗之骨，树如杜仲，诗云：南山有枸，是也”。

原来是指它的木材如狗骨头一样白呀！这名字起的，蛮有意思。

以上就是我对「枸骨」的一点小认知。很喜欢它的小红果，红艳艳的做插花也不错呢。

备注：

1、藏器：陈藏器（约687—757年），四明（今浙江宁波）人。唐代中药学家。

2、本文不构成用药建议，请遵医嘱。

https://mp.weixin.qq.com/s/SYWW_UYybVsJg4BtcShH-w