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绿色时空 20170924

媒体:原创  作者:绿色时空
专业号:绿色时空 2017/9/25 11:58:30

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[绿色时空]寻找舌尖上的“白辣椒” 9月24日

湖南人爱吃辣早已声名在外,可是,您知道湖南人还爱吃白辣椒吗?那么,白辣椒是从何而来?它生长在怎样的环境或是需要经过怎样的加工处理?它与青辣椒、红辣椒比起来,口感上又有什么诱人之处?

我们都知道辣椒有青辣椒、红辣椒、黄辣椒,可要说白辣椒,很多人不但没吃过,或许还没有听说过。为了一探白辣椒的究竟,我们来到湖南省赫赫有名的辣椒之乡——怀化市溆浦县,不过,让人没有预料到的是,当记者走进特产一应俱全的菜市场,竟然连一个白辣椒的影子都没看到,这是怎么回事呢?我们对于白辣椒的种种疑惑:它生长在怎样的环境?经过怎样的加工处理?又能做出哪些让当地人情有独钟的美味?

[绿色时空]寻找舌尖上的“白辣椒” 9月24日

[绿色时空]寻找舌尖上的“白辣椒” 9月24日

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