陕西省宝鸡市林业科技信息中心
依托示范园建设推动花椒产业发展
宝鸡花椒栽培历史悠久,资源丰富,是山区群众致富的主导产业。特别是凤县所产的大红袍花椒(凤椒),以粒大、色艳、味浓、肉厚而闻名遐迩,被誉为“花椒之王”,堪称花椒中的极品。2004年荣获国家原产地地域产品保护资格,凤县被称为“花椒之乡”。
为了守住这片“绿色银行”,加快地区花椒产业快速高效发展,推动产业提质增效,从2016年起,宝鸡市林业局在全市开展花椒示范园营建工作。依托专业合作社、栽植大户等,按照“丰产、优质、高效、生态、安全”的要求建设品种纯正、管理规范的市级示范园。以西北农林科技大学花椒试验站、宝鸡市林业科技信息中心为技术指导单位,健全市、县联动的科技支撑体系,实行科技人员包抓制度。以示范园为基础整合项目、集成技术,在园区内开展瓶颈技术攻关、良种建园、配方施肥、科学修剪等实用新技术的推广应用。两年来共建成高标准市级示范园7个。
通过示范园的辐射推广,示范带动了全市花椒生产,加快了宝鸡花椒由传统分散性的粗放经营模式向标准化管理、集约化经营的产业化模式转变的进程。花椒栽植已由凤县、陈仓、渭滨等传统县区扩展到扶风、岐山、凤翔等平原县区, 2017年全市花椒新建园2万亩,花椒栽培总面积达到了88.7万亩、7000余万株,年产花椒5000余吨,产值近6亿元。2017年凤县本地大红袍花椒市场价每公斤更是达到了130元以上,成了山区林农脱贫致富名副其实的“金饽饽”。吸引了甘肃、四川、重庆、上海、广州等城市客商争相上门收购,市场供不应求。
“欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同”——以市级示范园建设引领产业发展的模式,必将引导遍布满山的花椒成为宝鸡群众脱贫致富的金山银山。
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