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扬州发禁令:严禁采食江鲜 菜单不得出现“江鲜”字样

媒体:生活报  作者:内详
专业号:邵文军 2020/6/27 21:29:05

为了保护长江生态,国家农业农村部发布关于长江流域重点水域禁捕范围和时间的通告,宣布从2020年1月1日零时起,实施长江十年禁渔计划。江苏扬州的江鲜自古以来十分有名,有庞大产业规模,禁渔计划实施起来难度不小。

6月26日,扬州市发布禁令,要求全市各餐饮企业自即日起不得提供长江水产品(江鲜类);不得售卖江鲜及相关菜肴;对采购的水产品要严格落实进货查验及索证索票制度,确保来源可溯;店堂内外广告招贴和菜单等均不得出现“江鲜”等字样。

扬州市市场监管局提醒:违规经营江鲜系违法行为,餐饮企业务必做到:

1. 看不到“江鲜”的宣传,店内外有关“江鲜”的宣传立即撤除。

2. 听不到“江鲜”的宣传,无论是电话来访还是服务人员菜品推荐,均不得出现“江鲜”等词汇。

3. 确保吃不到“江鲜”,做到不买、不卖江鲜,遵纪守法,做守法公民,共同维护长江生态多样性。

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