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大山怀抱中的古丁梯田。谭世聪 摄

游客在水田里进行拔河比赛。

农户使用小型农机进行春耕。

游客兴奋地展示“战利品”。

嘉宾体验传统插秧。

新鲜出炉的当地传统美食艾叶青团。罗肖萍 摄

古丁益智果。

“开耕喽！”鸣礼炮、开坛酒、行开耕礼……4月19日，高州市古丁镇柏河村锣鼓喧天。古老的农耕文化在波光粼粼的梯田间上演，200多名市民群众畅游春日梯田，在农趣运动会中体验梯田农耕文化，感受世代农民的勤劳智慧与大山里的勃勃生机。

这是古丁镇梯田农耕文化节，大山里奏响了春耕乐章。

农文旅融合

小山村焕发新活力

在梯田最高处的观景平台上，满山春色一览无余，蓄满水后的梯田，如同一面面镜子映照着山色天光，也映照着山区人民辛勤劳作的背影。

随着主席台一声令下，嘉宾游客共同举起手中的碗，清香的米酒一饮而尽；弯腰行亲耕礼，以敬天地，祈求风调雨顺；小型农机代替老黄牛，齐齐发动，缓缓驶入农田，撒播秧苗。

满满的仪式感，充分表达了当地人民对土地的热爱，对农业的重视。

开耕礼结束之后，一声哨响，农趣运动会热闹开锣。游客当起运动员，纷纷挽起裤腿、赤脚跳下梯田，大展身手。

水田捉鱼、田间拔河、泥田捉鸭、插秧大赛……激烈的竞逐溅起泥花点点，落在运动员的衣服上、脸上，滑稽又有趣，引得现场观众欢呼声、笑声不断。

运动会之后，当地的大姨、大娘端出了面团和艾叶，盛情邀请现场的游客一同制作传统美食艾叶青团。“手指要柔软，轻轻地揉搓……”一只只圆润饱满的青团便送进蒸屉，不一会儿，浓浓的艾草清香引得游客食指大动。

品尝完传统美食，游客走进美丽乡村，感受山区小村庄的时代新貌。其中，农具展示馆吸引了大批群众驻足。

铁犁耙、鼓风机、打谷机、蓑衣蓑帽……每一件老物件都在述说着山区农民的汗水故事。

“这次农耕文化节就是一扇窗口，让大家看到大山梯田的别样风情，体验传统农耕文化的无限魅力，推动古丁镇文旅事业发展。”高州市古丁梯田景区运营负责人林汉升说。

据悉，近年来，高州市古丁梯田景区先后获评“广东省摄影目的地”“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”与“国家AAA级景区”。依托丰富的自然生态资源，景区建设有农耕馆、田头小站、农家乐、民宿、氹仔鱼养殖区、藿香种植基地、梯田观光区等多个功能区域，吸引了大批游客前来观光游玩。

商会助力

变“流量”为“留量”

古丁镇是典型的山区镇，海拔高，昼夜温差大，是发展特色农业、林下经济的好地方，诞生了梯田丝苗米、益智、黄沙番薯、高山红薯等优质土特产品牌。

每到金秋时节，层层叠叠的梯田渐渐染黄，犹如一幅浪漫的巨大画卷，吸引着四方游客纷至沓来。但前期缺乏统一规划以及商业化运作水平低下，如何让日益增长的游客“流量”为当地村民的收入“留量”？

“我们充分发挥商会乡贤的专业优势，通过举办各类文化节等营销活动，扩大‘朋友圈’，擦亮土特产品牌。同时，以创建国家AAA级景区为契机，提升景区专业化运作水平，持续完善停车场、民宿等基础设施，逐步完善景区建设，提升游客体验感。”古丁镇党委书记陈增智说。

梯田农耕文化节、摄影大赛、丰收节……一场又一场活动，为当地土特产圈住了大批流量，有效带动古丁土特产销售。

丝苗米、高山红薯、益智、藿香、沙姜、金花茶……商会的力量让山区土特产走进大市场。

古丁镇充分发挥商会会员“在商言商”的专业优势，指导商会成员积极发挥自身优势，一方面主动作为吸引资本，打通特色产品销路；另一方面带头成立农业公司，打造龙头企业，引领产业发展、农户增收。

茂名市祥盛丰农业有限公司、广东国大农业有限公司、高州凤来仪生态农业有限公司……乡贤不负群众所望，一家家企业崛起，一个个富民产业焕发新生。

据了解，目前古丁高山红薯售价长期稳定在4.5元一斤，并逐年向上攀升；古丁益智干果成品收购价从16元一斤增长至20元一斤；藿香、沙姜等兼具南药与香料类农产品价格涨幅2-3元一斤，群众直接增收接近500万元。

文：邱茜 林韬

图：谭富玮（除署名外）