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够野你就来,齐云山的美食与美景不可辜负

媒体:原创  作者:江西齐云山食品
专业号:江西齐云山食品 2018/2/1 10:42:09

齐云山,海拔2061.3米,位于江西省赣州市崇义县,为赣南第一高峰。在齐云山下,江西齐云山食品有限公司的员工,他们默默坚守25年,将一颗颗深山野果南酸枣做成美味的南酸枣糕,销往华东华南华中……并将齐云山打造成中国驰名商标,这些年获得的殊荣数不胜数。

每至重阳节之际,齐云山公司都会组织举办一年一度的齐云山登山节活动,邀请全国各地购买齐云山南酸枣糕中奖的消费者以及媒体朋友一起攀登齐云山,体验原生态。今年我有幸因购买齐云山南酸枣糕中奖,获得了一个全程食宿住行玩全部免费的“醉美齐云山5日双人游”,于是便有了这次邂逅齐云山之旅。

先进生产线,生产好茶油

刚到达赣州的第一天,就受到了齐云山公司接站工作人员的热情接待。本次登山的100多名游客集合完毕后,我们怀揣着激动期待的心情坐上齐云山公司统一安排好的大巴前往本次旅游的目的地。大巴途经江西齐云山油茶科技有限公司,刚一下车,就能闻着一股股油茶的芳香。我第一次接触到油茶籽,油茶果经过晾晒后开始破壳,里面会呈现黑黝黝的几瓣籽,带着一股淡淡的清香,这就是齐云山高纯山茶油的原料。

我们跟随着导游走进生产车间,近距离地参观了齐云山油茶公司专业现代化的油茶生产加工设备。齐云山油茶公司引进德国、瑞典、美国等世界上先进的油脂冷压榨、精炼工艺技术和专业设备,年产齐云山牌高纯山茶油3万吨,是国内位列前茅的油茶加工企业。随后我们驱车前往此次旅游目的地中国南酸枣之乡----崇义县。

采集南酸枣,方知其珍稀

 第二天,我们一起畅游了素有“天然氧吧”的4A级国家自然风景区——阳明山国家森林公园,在这空气负离子含量最高的绿色氧吧中我们游览了兰溪沟谷雨林、兰溪瀑布、竹海等景点,徒步登上了838个台阶的阳岭之巅,在作家村品尝了具有农家特色的饭菜。这个时节,正是南酸枣成熟之际,大家有幸体验了一回捡南酸枣的艰辛。南酸枣树树干挺直,高达十余米,只有等南酸枣成熟掉落,当地的农夫就会早早的起床来拾捡南酸枣,若是去晚了,就会被鸟兽当着美食或被其他捡果人“抢”走。南酸枣雌雄异株,雌树才能结果,而四棵南酸枣树中可能只有一颗是雌树,为了捡到南酸枣,我们只能深入更深的山林,在茂密的丛林落叶间寻觅着,每当我们发现一颗南酸枣时都会兴奋的大叫起来,因为这个果子实在太珍稀了,用“寻宝”来形容一点也不为过。这次亲身体验捡南酸枣,让我们真切地感受到了这深山野果南酸枣的稀少、珍贵和来之不易。

  

 

   

 

 

 

                              

在这里给大家普及下南酸枣的知识,南酸枣果肉中含有丰富的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成分,有“青春果王”的美誉。

行业领导者,放心好食品

在成功登上阳岭之巅后,我们来到了江西齐云山食品有限公司,在秩序井然的生产车间,我们依次参观了酸枣收购车间、酸枣处理车间、成品生产大楼,在这个整洁有序的环境里,亲眼见证了从南酸枣的分拣、洗果、去皮、核肉分离到制浆、烘干、成形、包装的所有生产过程。敢这样向消费者公开所有生产流程,不愧为国内南酸枣糕生产技术最好、质量最优、产量最高、销量最大的公司。

                 

齐云山用责任诠释一个企业的使命,用绿色衡量一个企业的质量,让我们切身地感受到齐云山公司对社会、消费者认真、负责任的态度。

 

攀登最高峰,情系齐云山

齐云山是赣南第一高峰,面对着海拔高达2061.3米的高峰,心中有些畏惧,看着一旁的伙伴一副无畏的模样,已然拂去刚才的顾虑,心想着不登高一次,岂不是白来一趟了。吃过地道的农家饭,我们分组选出队长,队伍朝着齐云山进发,红色的队伍涌入绿色的原始森林里成为一道亮丽的风景线。

山路蜿蜒逶迤,有的路比较陡峭,越往上攀登,难度也在增加。齐云山山势巍峨,终日云腾雾绕,一路的风景浑然天成,秀丽峻美,欣赏着一旁的景色,不觉忘记了疲惫,经过3、4个小时的翻山越岭,我们成功登上齐云山顶,激动的让我不由自主地大声呐喊。            

随着所有的队友陆陆续续地登上山顶,篝火晚会也拉开了序幕,晚会的表演甚是精彩,大家围在篝火旁,有的表演歌曲,有的尽情舞蹈,还有齐云山公司精心安排的游戏,让我们在精彩的篝火晚会中尽情地享受着征服高山的喜悦。凌晨5点多,我们伴着还未消逝的浩瀚星辰往山顶走去,等待齐云山山顶的日出,东方渐晓,曙光将近,远边的天际与朝霞尽染,大家也开始激动起来,仿佛日出隐隐约约要从云层跃跃欲出,大家掏出手机拍着远方,生怕一个不留神就会错过日出时的瑰丽场景。夜色散去,在山顶我们俯瞰着云海,终于领略到诗中“行至水穷处,坐看云起时”唯美意境。

攀登齐云山,无疑是我迄今为止最为艰难、也是最难忘怀和值得骄傲的一次经历,它既令我心生敬畏,又让我回味无穷。多亏了同行队友的帮助,我才以坚韧的毅力和勇气挑战了齐云山,在云端的顶上留下了我的足迹。

 野山、野趣、野人,是这次活动的最大特点;绿色天然健康,是我的最大感受。

几天下来,大家在登山涉水中早已结下了深厚的情谊,“齐云山人”的热情与真诚更是让人印象深刻。亲身体验之后,才明白“追求自然纯真,奉献绿色健康,缔造幸福生活”的企业经营理念,已经深深植根于蒸蒸日上、蓬勃发展的齐云山公司。发展生态提供绿色食品的种子,已经播在了每一位齐云山人的心中。

二十五年长卷,历史的烁光始终跟随着绿色食品的捍卫者。从齐云山南酸枣糕到齐云山高纯山茶油;从取自深山的原料到世界一流的生产技术设备,齐云山食品不愧为享有盛誉的绿色食品。潮平两岸阔,风正一帆悬。承载着齐云山人初心的绿舟必将驶向更加辽阔的海洋!

 

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