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为什么茶园要具备生物多样性?

媒体:搜狐网  作者:道远生态茶业
专业号:刘-尚林 2020/3/21 19:14:40

生物多样性// 俗语称为“原生态”,术语称为“生物多样性并存”。

生物多样性是指在一定时间和一定地区所有生物(动物、植物、微生物)物种,及其生存环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的综合程度。

生态系统的多样性:

生物多样性具有重要的生态功能,在生态系统中的所有物种,不同生物之间具有相互依存、相互制约的关系,而且生物与其周围的各种环境因子也相互作用。它们共同维系着生态系统的结构和功能。提供彼此生存的基本条件(如:食物、水和呼吸的空气),保护自身免受自然灾害和疾病之苦(如,调节气候、洪水和病虫害)。例如生物多样性在保证水质保护水源方面,特殊的不同生态系统对净化水、森林、土壤和细菌起着过滤作用。

物种的多样性:

这是生物多样性的核心,物种多样性是指动物、植物、微生物等生物种类在一定区域内的物种丰富、均匀分布程度。它同时体现了生物之间及其环境之间的复杂关系。

道远生态茶园形成了以花、草、茶、树、动物等多物种混生的生物多样性。环境优良,茶树自然生长更健康内涵物质更丰富。

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道远生态茶园里的各种花依季节不同,竞相开放,为茶园多数昆虫、鸟类等提供食物;

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草木为动物及微生物提供营养及住所,旁边的枯木落叶形成自然有机肥料,支撑茶树生长。道远生态茶园以自然农法,按季节、植物品种、作用等分类分区进行人工锄草,草木春生秋枯、锄后回垄,自然成肥,以保持、提高土壤肥力。

生物多样性的茶园,植被繁茂,枯枝落叶多,这样不但土壤质地疏松,而且土壤有机质含量丰富,茶树所需的各种营养成分齐全。从生长在这种土壤的茶树上采摘下来的鲜叶,有效成分特别丰富,加工而成的茶叶,香高味浓纯。

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野生树木成林,道远生态茶园森林环抱,树用它们的根保持水土,防风固土,对抗暴雨冲刷,减少水土流失,根在湿潮季节里吸水并在干旱时放出水分来。森林自然调节生态茶园的温湿度等大环境气候,生物多样性在大气层成分、pH值调控、维持气候等方面发挥着重要作用。另外,他们也为各种飞禽走兽提供食物营养、栖息地及良好生存空间。

生物多样性的茶园,林木葱郁,云海苍茫,空气和土壤的湿度得以提高,茶树可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老,有利于提高茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度。

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多种类型植物混生,花草等低矮植物调节改善地表温湿度土壤状况,增加茶树间光漫反射的利用率,使茶树能进行良好的自然光合作用,利于茶树自然生长。植物的光合作用同时也调节着大气中的氧气含量。

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生物多样性能帮助清洁空气,对环境的自动清洁起着重要作用。例如,树和其他绿色植物吸入二氧化碳还给自然纯净的氧气。生物多样性是天然的空气净化器。

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多物种混生的状态,生物多样性的维持,有益于一些珍稀濒危物种的保存,使整个茶园生态平衡,环境良好运转,生物链条完整。周围共生的多类型树木花草,对其形成保护,比如樟木的香气等一系列的物质对茶树形成一个保护层,驱虫,利于茶树生长。

道远生态茶园利用它们之间相生相克的原理,采用天敌防治除虫害,利用物种多样性对抗虫害,减少病虫害发生。在生物多样性的树林中,茶树会生长得更旺盛有力。

茶树生长在生物多样性的环境中,可降低茶树芽叶中所含儿茶素类等苦涩成分含量,并提高茶叶中所含的茶氨酸等甘味物质的含量。

生物多样性减少的程度取决于生态系统的结构或过程受干扰的程度,道远生态茶园尊重自然安排,因为人为干扰会使生态系统偏离自然状态,物种生境破碎,生物失去家园,生物多样性减少,生物生产力降低,土壤和微环境恶化,使生物间相互关系改变。例如过度灌溉影响植物的水分循环,超量施肥影响生物化学循环等,这些都会扰乱生态平衡。好茶由生态种植开始,好的生态环境是种植的基础,生物多样性是生态茶园的根本。

道远生态铁观音茶的青叶全部正季人工采自这样的生态茶园,依传统正味工艺手工精制而成,呈现传统铁观音茶本真的味道。


 

 

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