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春节，在孝感走亲访友，不带上一提孝感米酒，似乎总会觉得缺点什么。

天龙酒业位于湖北孝感朱湖国家湿地公园，朱湖气候独特、土壤肥沃，出产的珍珠糯米糯性大、蛋白质含量高，是中国国家地理标志产品。得天独厚的朱湖糯米，让天龙生产出的每一瓶米酒都具备卓越的品质。

20年前，天龙酒业还是一家类似小作坊的小企业，做的是饮料型的珍珠果米酒，靠着低价在市场上苦苦支撑。

那时国内市场上与孝感米酒类似的产品有四川的醪糟和江浙的酒酿，知名度都响当当。天龙酒业总经理饶险峰认识到，低价产品总有一天会被市场所淘汰，他们要做的不是与本地米酒抢市场，而是要在全国范围内打响孝感米酒的知名度。

饶险峰改变了“战略”，把原料放在第一位，坚持用最好的朱湖糯米，以质量为核心竞争力，以中高端的产品定位作为市场切入点。同时，他找来营销团队，在各大商超里“吆喝叫卖”。2008年，天龙酒业成功的打开了商超市场。

在与大润发超市开展战略合作前，大润发相关负责人在孝感住了一个星期，了解孝感每家米酒厂的产品及市场销售情况。经过多番“角逐”，凭借朱湖糯米核心竞争力，天龙酒业脱颖而出，以原材料优势成功“拿下”大润发。

天龙酒业从低端市场中抽身而出，总结经验，认识到产品品质才最为重要。目前，市场上孝感米酒的占有率已经大大超过了四川醪糟与江浙酒酿，取胜的法宝就是“品质”二字。

收购回来的糯米，经过发酵、沉淀、调配、灌装等多个工序，历时20天，从糯米变成了米酒。目前，天龙酒业主打产品是糯米酒，零售价10至20元一瓶的糯米酒，在2018年为天龙酒业带来了近2000万元的销售额。

除了传统形式的米酒，天龙酒业把产品向休闲化发展，果冻杯、米露、糯米酒等系列20多种产品，让天龙的市场越来越大，2018年天龙酒业的销售额接近5000万元。

目前，饶险峰正计划着新建3000平方米的厂房，增加4至5条生产线，届时天龙的销售额将最少增长50%。

（载孝感日报2019年2月18日二版 记者杨勘 通讯员万清平）