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荆棘密布中,酸枣花开了,酸枣叶茶好喝。

媒体:微信公众号:国家林业和草原局  作者:内详
专业号:鹤庆县林业和草原局 2024/5/16 8:10:06

 

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家乡的大姨给我拿出酸枣茶,是她老人家自己炒的,说让我尝尝。

 

随着热水注入,卷曲的小叶在杯中一点点舒展,露出三出脉的叶片,秀气得很。

 

入口一试,有清新的乡野之气,还有微微的酸甜。

 

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酸枣和枣的叶子相比,尺寸娇小。

 

透着夕光,筋脉通透。

 

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酸枣是鼠李科枣属的灌木。

 

鼠李科植物大家知道啊,浑身炸刺,都不好惹。

 

酸枣亦如是。

 

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嫩的青色,老的棕褐,枝条上都是锐刺。

 

所以酸枣有别名叫角针、或者干脆就叫“棘”。

 

也因此,酸枣常用作绿篱。

 

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村子里的酸枣还含苞,爬后山时,发现荆棘保护下,已经有酸枣花开了。

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小花盘上,这朵刚开。

因为酸枣花虽然是两性花,但是雌雄分时期,先是雄性时期,后为雌性时代。

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酸枣的小花结构超级有意思,想搞明白的话,强烈推荐可以参见之前写的这篇,更细节:酸枣花,其实很香。

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如果你看了上面的文章,就知道下面这朵花就是雌性时代了。

穿过荆棘,闻一闻酸枣的花,会发现很香。还多蜜,是华北地区重要的蜜源植物之一呢。

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酸枣的种子叫酸枣仁,可以入药,有镇定安神的功效,主治神经衰弱、失眠等症。

多年前我因为睡眠不好,医生给开过酸枣仁熬成的膏。

不知道这酸枣叶茶有没有这个效果,反正那晚睡得挺好。

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(酸枣,Ziziphus jujuba var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow,鼠李科枣属灌木)

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