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《 河南日报农村版 》（ 2024年04月19日 第 02 版）

本报讯  4月16日上午，宜阳县韩城镇苗圃基地，一行行铺满秸秆的地垄整齐划一，翻开秸秆，赤松茸已探出了头，红褐色的菌帽、白白胖胖的菌株圆润饱满，村民穿梭其间采摘、分拣，现场一派繁忙。

赤松茸是一种草腐菌，又名大球盖菇，有“菌中之王”的美称，有很高的营养价值。赤松茸主要以农作物秸秆为种植原料，既能让秸秆循环利用、变废为宝，也可提高土壤有机质，适合农村地区种植。韩城镇苗圃基地负责人李伟介绍，这批赤松茸是去年11月种下的，今年4月初开始采摘，一直能采摘到4月底，亩产5000斤左右。为保证质量，采摘下来的赤松茸放置冷库保鲜，经过严格分拣，根据需求鲜销或烘干、盐渍，包装后经电商物流销往全国。

“离家近，特别方便。”该镇苏河村村民马巧丽说，她在基地务工每月能挣3000元。赤松茸生长快，每天都要采摘，需要大量人工，带动周边20名村民就业。

李伟打算扩大规模，带动周边农户一起种植，发展深加工、观光、技术服务等，延长增收产业链，助推乡村振兴。　　　　   （许金安 王井田 周红霞）

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