关注森林网

美国山核桃又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”是一种保健食品，仁出油率达72—79%（核桃65—68%），果仁营养价值更高,含脂肪79%，其中98%为不饱和脂肪酸，是深纹核桃的4倍，国外市场价格6—9美元/kg，是漾濞泡核桃的3-5倍，在巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴中发挥着重要作用。

漾濞县鸡街乡菜白村属低海拔亚热带干旱立体气候，无霜期300天，日照充足，光热资源丰富，年平均气温16.6℃、日照时数≥6h的天数在200天以上非常适合种植美国山核桃。漾濞县鸡街乡菜白村现种植美国山核桃665.4亩，通过调查发现存在品种不适宜出现空壳、果小，不饱满等情况。当地林农文化水平不高，管理粗放普遍存在种植密度过高，山核桃几乎不定干、不修剪、不施肥，有病虫害发生也没有防控措施。针对存在的问题大理州林科所在漾濞县鸡街乡菜白村下鸡街组和顶顶库姆组开展《菜白村山核桃提质增效科技示范项目》打造三块示范基地建立起示范园、样板点，通过以点带面的方式在发展当地山核桃林产业方面起到引领、示范和辐射带动作用。通过高枝嫁接更换成山核桃良种，让山核桃产量品质大幅度提高，加快山核桃良种的合理布局。通过绿色丰产抚育管理示范，不断强化辐射带动周边群众种、管积极性和提高管护技术，抚育管理好现有的山核桃基地，使其达到优质丰产，变资源优势为经济优势。通过科学管理现有的山核桃基地，巩固造林成果，提高山核桃抗病虫害能力，增强抗逆性，提高单位面积产量和产值，最终达到优质、丰产、安全、生态的目的。同时加大科技培训，大力普及山核桃科学管理技术知识，积极推广相关的科技成果，把科学技术转化为生产力，提升林农的科学文化素质；提升当地老百姓种植山核桃的积极性和栽培技术，转变了种植理念；让山核桃基地达到优质丰产，不断提高林农科学标准化种植、科学用药、用肥和规范生产管理的自觉性。

近年来，大理州林科所的专业技术人员按照“生态建设产业化，产业发展生态化”的发展思路，以科技为支撑，以绿色健康为基本要求，坚持生态优先、产业优化、产品优良，以巩固造林成果为出发点，继续做好“林”文章，做活“林”经济，提升“林”效益，实现资源增长、林业增效、农民增收，用科技巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。(黄丽娟、徐士忠、杨云广）